REGGELI HÚSKRÉM - Saját tapasztalatból tudjuk, hogy a 2-3 napos hűtőben tartott sült húsra már mindenki húzza az orrát, erre tökéletes megoldás a hideg sült hús maradékokból egy isteni húsos-tojásos krémet készíteni, amit aztán tárt karokkal és szájjal fogad reggelire a család.
ROZMARINGOS, FOKHAGYMÁS SÜLT OLDALAS - Az oldalas a sertés egyik megunhatatlan rész, sütve, főzve, füstölve is tökéletes. Szaftos hús, mely rozmaringgal és fokhagymával kívülről robogósra sütve igazán ínycsiklandozó.
ASZALTSZILVA LEVES FÜSTÖLT HÚSSAL - Igazi különlegesség, melyben jól harmonizál a füstölt hús markánsabb íze, az aszalt szilva édeskésen fanyar aromájával, a zöldségek krémességével. Tartalmas leves, mely könnyen elkészíthető.
CSORBALEVES - Csorbalevesből temérdekféle létezik, a kellemesen savanykás leves háztartásonként eltérő. Tulajdonképpen bármilyen húsból készítheted, sőt, húsmentes csorba is létezik, jellegzetes, savanykás ízét a ciberének köszönheti, ami savanykás lé, erjesztett búzakorpa - cibereként tájegységenként mást ismernek, van, ahol szilvalevest jelent, esetünkben azonban nem -, ezt helyettesítheted ecettel.
